猪肘子_猪肘子的做法
猪肘子_猪肘子的做法
搬酒小姐姐厨房，猪肘子绝了！ 家人们谁懂啊！最近武汉这疫情搞得人心惶惶的，好几个小区都被封了，我这心态也跟着有点崩，感觉这几个月的“白饭”都要白吃了（不是，是铺垫要“白费”了，芭比Q啦）😭！不过呢，生活嘛，总得找点乐子，比如……偷师同学们的厨艺！ 咱这搬酒小姐姐身边，那可都是宝藏朋友啊，一个个都是厨房小能手👩🍳。上次同学聚会，有个同学直接端出个冰糖猪肘子，那场面，直接惊艳全场！😍 她说这猪肘子做了五六个小时，从早忙到晚，但看到大家吃得那么香，感觉一切都值了。 我一尝，哇塞，这口感，入口即化啊！肥肉部分绵密得不得了，入味得让人停不下来，汤汁更是下饭神器，我能炫三碗米饭🍚！不得不说，同学这手艺，真是绝了，完全不输专业大厨！ 虽然现在武汉小区被封，出不去门，但我的心却已经飞到了同学的厨房里，跟着她一起研究各种美食啦😋。生活嘛，总得继续，心态调整好，说不定下个月就有新惊喜了呢！加油加油！💪 不得不说，会做饭的朋友真的太幸福了，每次聚会都能吃到各种美味，简直不要太满足！🥰 大家有没有会做饭的宝藏朋友呀？快来分享分享你们的美食故事吧！👀[零柒月内容采编：王鹏]
谁能看得出来图2是猪肘子呢 真好吃啊！！[零柒月内容采编：段志强]
压力锅版猪肘子，软烂脱骨超省力！ 今天来跟大家分享一个压力锅版猪肘子的做法，简单又好吃，特别适合咱们在家做。 首先，让商家用喷枪帮我们去一下毛，这样更干净。拿回家后，咱们得好好清洗一下，把肘子洗得白白净净的。 接着，冷水下锅，加点姜片和白酒，去去腥。等水开了，把浮沫撇干净，再把肘子捞出来，用温水洗一洗，这样肉质更紧实。 然后，把肘子放进压力锅里，加入一包香辛料，再来点老抽上色，冰糖提鲜，最后加点盐调味。盖上盖子，压两个30分钟，时间一到，打开盖子，哇，那股肉香就扑鼻而来！ 这时候的肘子，已经软烂得快脱骨了，轻轻一夹就分开了。咱们把它装进盘子里，再浇上炖肉的汤汁，撒上点小葱花，一盘色香味俱全的猪肘子就做好了！ 我跟你说，这个肘子皮啊，真的是太美味了！Q弹有嚼劲，一点都不腻，我特别喜欢。大家做的时候也可以试试，保证让你回味无穷！[零柒月内容采编：段志强]
脆皮猪肘子 好东西 只需要用耳朵听兔子警官ouo的微博视频[零柒月内容采编：王鹏]
秋日教堂🍁金黄仙境+油香猪肘子！ 宝子们！被朋友圈的吃货们狠狠安利了慕尼黑周边的Andechs教堂饭店Andechser Bräustüberl，说是不吃就会后悔！周末立马安排上，现在就来给你们分享这份超赞的一日游攻略！😍 🚇交通路线： 去程坐S8到Hechendorf，然后换928就能直达Andechs啦！回程的时候，从Andechs一路下山走路到Herrsching，再坐S8回家，想想都超有feel！🚶♀️ 🍖美食体验： 重点来了！教堂饭店Andechser Bräustüberl的大猪肘子和自产啤酒，简直是人间美味！猪肘子前两口咬下去，酥脆的外皮直接让我飞到天堂！但是第三口就有点腻到油了，不过总体来说还是超赞的！啤酒味道也还不错，配着猪肘子吃，简直绝了！🍺🍖 🍁秋日美景： 回程的时候，我从Andechs一路下山，走了大概一小时，这一路的风景简直美到窒息！秋天的落叶到处金黄，阳光透过树叶的缝隙洒下来，感觉整个人都被温暖包围了。而且路上还有很多可以拍照的地方，随便一拍都是大片既视感！📸 🌊湖边惬意： 走到Herrsching的时候，还顺便去了湖边逛了逛。湖水碧绿碧绿的，和周围的金黄落叶形成了鲜明的对比，美得让人移不开眼。坐在湖边，吹着微风，感觉所有的疲惫都消失了。🌊 宝子们，趁着现在还没有那么冷，赶紧约上小伙伴一起去玩玩吧！这份攻略亲测有效，保证让你的周末微度假充满惊喜！🎉🎉[零柒月内容采编：王鹏]
山姆半成品猪肘子🔥脆皮香到心巴！ 家人们谁懂啊！在山姆挖到宝了！半成品的猪肘子直接封神！按照说明书煮半小时，再丢进空气炸锅200度20分钟，翻面再来10分钟，咔咔咔，搞定！这过程简直不要太简单，时间紧张也能轻松拿捏！ 哇塞，这猪肘子一出手，直接惊艳到我了！皮脆肉嫩到不到位哦！那脆皮，神似外面卖的脆皮五花的精华，咬一口，“咔嚓”一声，香到灵魂出窍！再配上点辣椒面，哇塞，那香味，直接窜到天灵盖，让人忍不住猛干！ 还有还有，酸菜也是绝配！酸爽可口，解腻又开胃，搭配这猪肘子，心满意足到不到位哦！一口肉，一口酸菜，这滋味，简直了！ 家人们，别再犹豫了，赶紧冲！这山姆半成品猪肘子，绝对让你吃出幸福感，吃出满足感！[零柒月内容采编：秦戈]
「动物科普」|「奇妙生物圈」这只猪肘子其实叫窝河马，和熊猫一样属于世界级珍兽之一。 虽然外形酷似河马，但体型要比河马小很多。因为太可爱，所以不用上班当牛马。它们吃点青草就能充饥，性格温顺，不善攻击。 和其他河马一样，水陆两不欺，全身敏感肌，在岸上太久会晒脱皮，在水里太久会淹窒息。成年后也只有160厘米左右。虽然长得呆萌可爱，但有时候脾气比你女朋友还犟。「微博兴趣创作计划」草莓甜萌萌的微博视频[零柒月内容采编：秦戈]
🔥阿德莱德肉铺！熏肉狂欢必冲！ 宝子们！今天必须给你们安利阿德莱德这家藏在metropolitan hotel和her Majesty theater马路对面的o'connell butcher！周五下午五点半之后，这里就有超大几率出现让我疯狂心动的熏猪头肉啦😍！ 一进门，我就被那肉香勾住了魂儿！店里各种美食琳琅满目，猪头肉（pork cheek）、猪尾巴、猪肘子、half chicken、chorizo香肠、kransky香肠……每一样都让人垂涎欲滴！特别是猪尾巴，今天居然被我这个“豹豹我抱走啦”的吃货给抢先下手为强啦😎！不过没关系，还有猪头肉和猪肘子等着我“摆弄”呢～ 重点来了！这里的熏猪头肉是周五当日现做的lightly smoked，已经熟啦，可以直接吃，也可以改刀拌凉菜，简直不要太方便👏！我建议你们试试切碎拌香醋或米醋，再加上蒜末黄瓜丝，一碗凉拌猪头肉就大功告成，美味又解馋！ 还有half chicken，内里肉汁超级多，一口下去，满足感爆棚😋！猪肘子也不错，不算很肥，改刀做拌菜简直绝了，我已经迫不及待想试试了！ 对了对了，店里以前常有货的火鸡腿最近一直没出现，有点小遗憾。不过听说火鸡腿肉瘦一些，香且入味，下次一定要赶上！ 说到香肠，chorizo真的是我的心头好😍，味道太赞了！而kransky则有点微微偏咸，不过这也是它独特的风味所在，看大家个人口味啦～ 最后，我想给大家提个小建议，不妨跟店铺说说来点turkey leg呀，说不定下次就能满足你的愿望啦🤞！ 总之，这次在o'connell butcher的购物体验简直不要太好，all in的快乐谁懂啊😆！宝子们，赶紧冲鸭，一起去享受这份美食盛宴吧🎉！[零柒月内容采编：徐小强]
「生活手记」长春老菜馆的招牌猪肘子，牛逼长春[零柒月内容采编：何功利]
《歇后语》 吃肉要吃猪肘子。[零柒月内容采编：何功利]
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