腊肠煮多久能熟_腊肠煮多长时间

内容来源：零柒月所属栏目：资讯导读最后更新：21小时前

腊肠煮多久能熟_腊肠煮多长时间

电饭锅懒人蒸香肠法！腊香入米绝了！姐妹们！发现一个超简单的香肠处理方法！真的零失败！厨房小白也能轻松get！就是直接把香肠洗干净，咔嚓一下扔到电饭锅里面！对！你没听错！就这么简单！然后你就正常煮米饭，等米饭熟了，香肠也就跟着熟啦！是不是超方便！熟了之后，把香肠切片，哇塞！那香味简直了！米饭都吸饱了腊肠的香气，吃起来特别香！而且切片后的香肠，一点都不油腻，口感超棒！这个方法真的太适合我这种懒人啦！每次煮米饭的时候顺带就把香肠蒸了，省时又省力！而且味道还特别好！真的强烈推荐给大家试试！相信我，你一定会爱上这个吃香肠的新方法的！[零柒月内容采编：王鹏]

腊肠生熟辨别方法 🌟 每次做腊肠都怕煮不熟或者煮过头？别担心，今天就来聊聊腊肠生熟辨别的小技巧，让你秒变腊肠小达人！👩‍🍳✨ 嘿宝贝们，是不是每次煮腊肠都心里没底？到底煮多久才算熟？肉质怎么看？别急，今天我就给大家揭秘腊肠生熟的辨别方法，保证你以后做的腊肠都是刚刚好，鲜嫩多汁！😋👇 1️⃣观察煮制过程 🕒 煮制时间：腊肠下锅后，记得要开水煮哦！大概20到30分钟，这个时间不是死的，得看你腊肠的大小和厚度。煮的时候多留意，别煮过头了。 🌈 变色现象：煮着煮着，你会发现腊肠开始变色，甚至有点发白发胀，别担心，这是正常的。等煮好了稍微放凉，颜色就会慢慢回深，这时候就差不多啦！ 2️⃣检查肉质软硬 🥩 生硬VS柔软：生的腊肠，肉质是硬邦邦的，按下去感觉没什么弹性。但煮熟后，肉质就会变得超级柔软，轻轻一按就能感觉到区别。 🔍 对比观察：不确定的话，就拿一根生的和一根煮的差不多的对比看看，肉质变化超明显的！这样你就能一眼看出腊肠熟没熟啦！ 3️⃣判断有无爆汁 💦 爆汁现象：熟的腊肠，特别是肥瘦相间的那种，趁热吃的时候，肥的部分会透明发亮，而且可能会爆汁哦！那种鲜嫩多汁的感觉，简直了！ 😋 口感标志：爆汁不仅是腊肠煮熟的标志，更是口感超好的证明。一口咬下去，满满的幸福感，这就是我们要追求的熟腊肠啦！好啦宝贝们，腊肠生熟的辨别方法就分享到这里啦！下次煮腊肠的时候，记得用上这些小技巧哦！😉 如果有什么疑问或者心得，欢迎在评论区留言交流呀！我们一起变成腊肠小专家！🎉👏 记得给我点个赞和关注哦！爱你们！💕[零柒月内容采编：段志强]

家常菜制作大揭秘：你能否找出我的失误？最近在家尝试了几道家常菜，虽然花了不少心思，但总觉得有些地方不太对劲。朋友们，你们能帮我找找看，这些菜里有哪些地方需要改进吗？土豆炖排骨 🥔🍖 排骨先加料酒焯水，然后捞出洗干净备用。锅里放花生油，用冰糖炒糖色，再放入排骨上色。接着加入热水小火煮25分钟，然后放入土豆再煮15分钟。最后放盐、生抽和蚝油调味，大火收汁。腊肠炒荷兰豆 🌶️🥦 先把锅烧热，放入花生油，大蒜爆香后倒入荷兰豆炒至断生，盛出备用。接着再放花生油，放入腊肠炒熟，加盐调味。最后把炒好的荷兰豆倒回锅里一起炒熟。炒生菜 🥬 锅里放花生油，爆香蒜末，然后放入生菜炒至断生，加蚝油和盐调味即可。这些就是我做的菜，如果有哪个步骤不对，或者有更好的建议，欢迎大家多多指教！[零柒月内容采编：徐小强]

高原煮饭神器！双喜高压锅15分钟香晕人🍚 家人们谁懂啊！在高原用双喜16寸高压锅煮饭真的绝了！改造后才1kg，背山上毫无压力！这次煮了大概四个人的量，腊肠饭直接香迷糊了！操作超简单：大火出气1分钟，转小火6分钟，关火再焖5分钟！全程就12分钟，比电饭锅还快！煮出的饭颗粒分明，不粘不糊刚刚好，腊肠的油都渗进米里了，每一口都超满足！重点来了！高原旅行最怕煮不熟，但这个锅时间不变！不管是海拔5000米还是-20℃的雪山，闭眼操作都能成功！真的建议所有户外露营党都试试！下次带你们看我的改造秘籍，让高压锅秒变全能王！[零柒月内容采编：段志强]

15分钟蒸紫米烧麦！养生又美味早上赶时间还想吃得健康？今天教你做省时又美味的紫米烧麦！用电饭锅把紫米和糯米煮到八分熟，偷懒成功第一步～香菇肉碎先下锅炒出香气，加酱油、蚝油、白糖调味，甜咸交织的酱香瞬间搞定！记得白糖少放点提鲜就行，紫米吸满肉香汁水的样子太治愈了～这里有个小秘诀！饺子皮边缘刷水更容易捏出褶皱，新手也能轻松get专业花边～包好后水开上锅蒸15分钟，叮咚！一笼软糯Q弹的紫米烧麦出锅啦！想加什么配菜随你挑！腊肉腊肠丁、炒香花生米、虾米提鲜、萝卜干解腻，连吃带补的超养生组合～早餐来一笼，元气满满开启新一天！重点：电饭锅就能煮！饺子皮就能包！厨房小白也能一次成功，快试试这个养生新花样吧～[零柒月内容采编：王鹏]

🎉正月十五元宵节美食指南🍚 🎈正月十五元宵节，怎能少了台山的传统美食——菜果饭（油饭）呢？今天就来复刻一下家里的美味吧！ 1️⃣ 准备食材：菜果、腊肠腊肉、冬菇、叉烧、葱花。根据个人口味选择食材，没有正不正宗之分哦！ 2️⃣ 煮好一锅白米饭，可以是糯米饭也可以是普通米饭，我这次选择了普通米饭。 3️⃣ 将所有食材切成丁，这一步有点费手力和考验刀功，但味道绝对值得！ 4️⃣ 热锅炒腊肉出油后，依次加入难熟的食材炒至熟透。调小火以防糊底，然后放入煮好的白米饭，一点点放入并搅拌均匀。期间加入酱油，让米饭完全上色。如果觉得饭太干，可以加少量水继续搅拌，直至米饭干透为止。 5️⃣ 最后撒上葱花，一道美味的菜果饭就完成啦！ 🎉祝大家元宵节快乐，平安喜乐！🏮[零柒月内容采编：何功利]

🍛简单美味的蛋炒饭做法！每天都可以换着花样炒，加入虾仁、蟹棒、腊肠等都很方便。 🍚 我每天提前煮好饭，放在冰箱冷藏，第二天拿出来就能炒。第二天煮饭的时候，电饭锅也可以同时煮第三天的饭，非常方便～ 1️⃣ 先炒熟两个鸡蛋备用。 2️⃣ 油热后煎虾仁，并炒熟玉米和豌豆粒（英国的冷冻产品真的很方便）。加入剩饭和鸡蛋，再加入两勺生抽和一勺蚝油。 3️⃣ 翻炒均匀即可。我喜欢最后加一点黑胡椒和芝士，味道特别棒！👍🏻 不知道吃什么的时候，就来试试这道蛋炒饭吧！～[零柒月内容采编：何功利]

川娃子秘制钵钵鸡🍲还原店内同款味材料：我买了自己喜欢吃的各种食材，包括毛肚、无骨鸭掌、青瓜、海带苗、腊肠、腊肉和掌中宝！重点⚠️：川娃子的钵钵鸡调料真的是太好吃了，味道跟我在外面吃的一模一样！做法： 1⃣️先把所有食材烫熟，如果怕腥的话可以加姜片和料酒； 2⃣️在煮食材的过程中，烧一壶开水把调味料兑好； 3⃣️食材煮熟后捞进调味料的盘子，等待30分钟就可以开吃啦！（建议不要泡太久，我的有些食材泡了两三个小时，味道有点咸了）喜欢吃钵钵鸡的朋友们，赶紧动手试试吧！😁😁[零柒月内容采编：秦戈]

🍚 某手小锅煲仔饭，简单又美味！ 🍚 食材准备：大米腊肠火腿肠鸡蛋娃娃菜胡萝卜土豆 🍲 调料准备：黄豆酱一勺照烧汁一勺黑胡椒海盐少许酵素酱油两勺 🍳 烹饪步骤： 1️⃣ 在小锅中刷上一层油，倒入大米，加入适量的水（大约高于米一节手指的高度），然后倒入调料。 2️⃣ 盖上锅盖，焖煮大约5分钟，然后加入准备好的蔬菜，码放整齐。 3️⃣ 继续煮10分钟，直到米饭熟透，蔬菜也变得软熟。 👨‍🍳 简单几步，就能做出美味的煲仔饭，快来试试吧！[零柒月内容采编：王鹏]

英国宿舍也能做的美味煲仔饭🍚 在英国的宿舍里，没有明火灶台，煲仔饭怎么做呢？别担心，用奶锅就能搞定！以下是详细步骤：泡米：将米泡至发白，大约需要1小时。如果你用的是泰国香米，因为容易熟，泡的时间可以短一些。如果腊肠很硬，也需要提前泡软。上锅：将米放入奶锅中，加入平时煮饭两倍的水量，加入猪油（如果没有猪油，可以用普通油代替）。盖上盖子，用小火慢慢焖煮，直到米开始变熟。摆腊肠：当米开始有雏形时，将腊肠整齐地码放在米上，中间留出打鸡蛋的空间。加蛋：当水分完全蒸发后，关火，在米饭中间打入一颗鸡蛋，盖上盖子再焖几分钟。调味：倒入一点酱油，搅拌均匀，香气四溢的煲仔饭就完成了！这样做的煲仔饭，简单又美味，非常适合在宿舍里享用。赶紧试试吧！[零柒月内容采编：段志强]