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葱油萝卜丝最新进展_正宗凉拌萝卜丝(2024年12月教程归档)

内容来源：零柒月所属栏目：教程更新日期：2024-12-07

葱油萝卜丝

去上海旅游，朋友家里家里吃饭，都这么豪横吗？葱姜蛤蜊，蒜蓉粉丝扇贝，番茄蛋汤，青蒜五花肉烩鸭血。葱油萝卜丝蒜蓉糖醋黄瓜砀山梨𐟍 荤素搭配，营养合理，不得不佩服上海人生活讲究，不像去了北方高碳，重油重盐，没办法，有可能是一方水土养一方人，地理环境决定了你吃什么，不是说你想吃什么就吃什么。#美食# #动态连更挑战#

苏州家常菜备菜指南：新年请客必备美食新年到了，大家聚在一起吃吃喝喝，真是幸福满满！我们家准备了一桌丰盛的菜肴，花了两天时间买菜、做菜。今天就来分享一下我们家的备菜清单，一边准备一边已经把摆盘考虑好了，这样能节省很多碗，主要是不用洗碗啦！特别推荐：西露蹄筋这道菜从小就爱吃，以前家里会自己发蹄筋，现在只能去菜场买，不过只有油发的了。可以搭配火腿丝炒，入口软烂，特别好吃！这次我搭配了方腿丝，还没来得及去买火腿。亲戚朋友一起吃一桌，开开心心的𐟥𐊨‘𑦲𙨐卜丝的做法买一根白萝卜，要选那种水分饱满的；去皮；切片后改刀成丝，越细越好，放在水里洗洗，如果不喜欢萝卜味的话；把切好的萝卜丝放到碗里，用手指捻一些细盐撒一下，一定不能太多，主要是用作去萝卜的水。撒好盐后放置两个小时左右，如果萝卜量多可以再增加时间；时间到了，把水份挤干；小葱切葱末，和糖一起放到萝卜丝上。糖量根据自己的口味来，喜欢甜的可以多加。我个人喜欢甜的萝卜丝；锅里放一些油，烧至油滚烫，浇在放好葱末糖的萝卜丝上；拌匀就可以吃了，我个人喜欢吃隔夜的，萝卜丝更入味，饭能多吃一碗。葱油海蜇的做法购买海蜇，挑选的时候可以用手掐掐，看看肉是否有弹性，是否有厚度；有些小商贩可能会用次货充好；挑选适量的海蜇，用温水（建议是稍微有点热度就可以）浸泡，用手反复揉捏，这样做是为了让海蜇出沙去咸味。反复这个动作至少三次，可以𐟤一小块放在嘴里试下味道；洗干净后，务必要将海蜇放在滤网或者漏勺去水，建议可以用手轻轻挤压，带水的海蜇口感不脆；将小葱切成葱末，姜切成姜末；起锅热油，油沸腾后倒入葱末和姜末的碗中，待油凉透。⚠️4和5可以在海蜇浸泡的时候同时完成；将海蜇装入宽口碗中（不建议用盘子，因为吃的时候需要拌，盘子容易弄在外面），放适量糖（建议可以多加一些，苏州人的葱油海蜇比较甜口），倒入已经凉透的葱油。可以加3-5滴虾籽酱油调鲜，没有虾籽酱油的可以用日本酱油代替；上桌拌匀就可以食用了。特别提醒：葱油一定要凉的倒入海蜇，不能像葱油萝卜丝那样热油直接倒入，因为海蜇遇到热油会缩，我们讲起来是“一包水”。希望这些小分享能帮到大家准备美食！新的一年，祝大家吃得开心！𐟍𔀀

东航休息室比拼：哪家强？今年第二次飞东航的中转航线，从CAN到PEK，两段都是A330机型。这次两段飞行都靠廊桥，对于飞首都机场末班过夜东航航班的旅客来说，这真是个好消息。这次体验了白云机场T1A和虹桥V23休息室。【上海虹桥机场ⷖ23东航休息室】在虹桥机场，东航金银卡旅客有3个休息室可以使用：V2、V23和V28。我的登机口是46号，中转柜台引导我去了V23休息室。V23的环境和餐食体验都非常好，个人觉得比V2稍好，和V28差不多。休息室内有丰富的甜点和果切，还有宫保鸡丁、藤椒鸭块和葱油萝卜丝等热菜。【广州白云机场ⷔ1A东航休息室】在白云机场T1A，东航的休息室位于E岛，靠近B区安检口，但登机区域和休息室主要集中在A区，需要稍微绕一段路。登机口较多集中在124-130号这个指廊，两舱白金卡休息室和金银卡休息室就位于指廊入口。进入休息室后，一边是金银卡休息室，另一边是两舱和白金卡休息室。金银卡休息室需要乘电梯下楼，出电梯后发现别有洞天——阅读区域、休息区域、用餐区域层层递进，但就是缺少外部采光，室内暗得像洞穴。下午2点的时段供应了各式现煮粉面以及热菜（当天有豆豉炒鸡球、南瓜红烧肉、炒芽菜等）。休息室人不多，候机环境安静、舒展。不管是门头还是休息室内环境，新休息室都比原先T1B的休息室更好。总的来说，东航的休息室体验还是相当不错的，无论是环境还是餐食，都能让旅客在候机时感到舒适。

南京探店：好记ⷩ‡‘陵宴的美味体验这家餐厅环境优雅，服务周到，属于中上档次。以下是一些推荐的美食： 𐟔堧맄𐦤’香牛肉粒 ⭐⭐⭐⭐⭐ 这道菜的火烧牛肉表演非常新奇，牛肉鲜嫩多汁，杏鲍菇也很入味。 𐟥• 菌香素烧鹅 ⭐⭐⭐⭐ 外层脆脆的豆皮，里面卷了胡萝卜丝和萝卜丝，甜甜的味道。不过个人觉得不如家门口的卤菜店卖的素烧鹅好吃。 𐟍– 家烧百叶包肉 ⭐⭐⭐⭐⭐ 打结的百叶结包了猪肉，一口下去汤汁在嘴里爆开，味道清淡。 𐟥⠨𞽥‚ ⭐⭐⭐⭐⭐ 一整颗辽参，燕麦口感Q弹，味道和佛跳墙差不多，非常鲜美。 𐟐š 春韭炒螺丝 ⭐⭐⭐⭐ 韭菜香气扑鼻，螺丝数量很多。 𐟍„ 葱油云南羊肚菌 ⭐⭐⭐⭐ 羊肚菌脆脆的，吸满了葱油味的汤汁，简单的烹饪方式却非常美味。 𐟧€ 芝士焗南瓜 ⭐⭐⭐⭐⭐ 南瓜上面放了柠檬芝士，芝士味浓郁，南瓜软糯，很有创意的甜品。 𐟍ᠦ—𖤻䨛‹黄肉松青团 ⭐⭐⭐⭐ 青团软糯，蛋黄沙沙的，能吃出艾草味。 𐟦 翡翠虾饺 ⭐⭐⭐⭐ 虾子Q弹，普通的虾饺。 𐟍 雪梨汁 ⭐⭐⭐⭐⭐ 喝到了雪梨的颗粒，清甜爽口。 𐟍‰ 西瓜汁 ⭐⭐⭐⭐⭐ 餐后水果草莓也很水灵。此外，他们家的红茶也非常好喝！

吃了大餐后，整两素个：葱油萝卜丝、海米炒豆腐。

葱㸆大排葱油萝卜丝辣椒毛豆肉末香干三文鱼头豆腐汤十月的第一顿午餐，限量供应！[嘻嘻]

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自制炸鸡胜过外卖，手枪腿做法大揭秘！今天要分享一个超级简单又美味的自制炸鸡食谱，保证让你在家也能轻松享受炸鸡的快乐！特别是手枪腿，外皮酥脆，肉质鲜嫩，绝对让你一吃就爱上！ 𐟍— 菜单：脆皮手枪腿清蒸鲳鳊鱼葱油芋艿萝卜丝煎蛋汤清炒杭白菜 𐟎‰ 手枪腿做法：首先，准备炸鸡粉：将50克面粉、50克玉米淀粉、1克泡打粉和适量白胡椒粉混合均匀。鸡腿用纯牛奶、胡椒粉和盐混合腌制1小时。腌制后，倒掉牛奶，加入一个鸡蛋和盐，搅拌均匀。将鸡腿放入炸鸡粉中滚一遍，然后捞出。再次将鸡腿放入炸鸡粉中涂抹一次。抖掉多余的面粉，这时鸡腿已经呈现出鱼鳞片状。油温六成热时，将鸡腿放入锅中炸，中小火炸15分钟；鸡翅根和鸡翅一类炸八分钟即可。捞出控油即可享用。这样做出来的手枪腿，外皮酥脆，肉质鲜嫩，真的不输外面的炸鸡店！赶紧试试吧，保证你会爱上自己做的炸鸡腿！

一周家常菜合集 | 家常快手菜分享||1.鸭血烧豆腐➕西红柿炒鸡蛋➕酸辣包菜➕土豆排骨汤 2.肉沫豌豆➕辣炒月亮菜➕豆角炒土豆➕紫菜虾滑鸡蛋汤 3.芹菜炒牛肉➕清炒小白菜➕大蒜炒香干➕萝卜丝煎蛋汤 4. 小炒牛肉➕白菜粉丝汆肉汤➕清炒莴笋 ➕辣椒炒火腿肠 5. 牛肉炒腐竹➕白萝卜炒五花肉➕酸辣白菜➕皮蛋黄瓜汤 6.宫爆虾球 ➕酸辣藕丁➕小笼包➕红薯小米粥 7. 青椒炒鸡蛋➕葱油河虾➕白灼秋葵➕筒骨莲藕汤 #美食分享#

米其林一星餐厅苏浙汇团购攻略苏浙汇，这家连续获得米其林一星餐厅的餐厅，过去一直以中高端定位著称，但现在也开始提供团购服务了。虽然团购价格相对亲民，但不同平台提供的菜品可能会有所不同，大家可以根据自己的喜好选择套餐。 𐟍𝯸 环境体验：苏浙汇的大堂设计宽敞，楼梯口的水晶吊灯非常气派。用餐时，虽然能闻到烟味，但并没有看到有人抽烟。不过，上厕所时发现后面区域有很多包间，烟味可能从包间或走道中飘出来，通风设计有待改进。 𐟍𒠨œ品口味：招牌中式清蒸鲥鱼：这道招牌菜在厕所墙上都能看到它的图片。鲥鱼没有小刺，吃起来非常方便，鳞片鲜美但味道偏咸。苏浙本帮熏鱼：熏鱼炸得不够脆，甜味和咸味都过重。葱油海蜇萝卜丝：以前的海蜇头一上就是一整盘，是冷盘中的必点款。现在海蜇头变得稀少，一盘萝卜丝里只埋了几根海蜇头。杂粮核桃色拉：杂粮主要是红薯和紫薯拌成的沙拉，甜甜的好吃。三杯麻油鸡：鸡肉非常嫩，但量不大，味道偏咸。总体来说，苏浙汇的菜品味道偏咸，但蒜蓉粉丝蒸九孔鲍、清炒手剥凤尾虾、苏浙汤包和炒青菜还是非常美味的。

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三,素炒胡萝卜丝4,最后加入适量的盐和鸡精翻炒,倒入水淀粉,快速翻炒
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把擦好的萝卜丝用少许盐先腌10分钟,然后把腌出来的水分挤干
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